Resep Ayam Saus Manis yang Enak dan Mudah di Masak

Beritahot.online – Resep Ayam Saus Manis yang Enak dan Mudah di Masak . Hai mommy dirumah , kali ini ada resep yang tidak kalah enak dengan resep resep sebelum nya dan pastinya mudah banget masak nya dong , Ayam Saus Manis . Biasanya mommy dirumah mengolah ayam hanya di goreng, atau di tumis kecap , goreng pakai tepung, atau goreng dengan bumbu lengkuas, dimasak steak. Nah kali ini dimasak saus Manis, anak anak Mommy dirumah pasti demen deh yang manis manis.

Langsung aja nih ya Saya bagi resepnya buat mommy mommy cantik di rumah .. hihihi.. .. ..

Bahan : 

  • 500 gram dada ayam fillet.
  • 3 siung bawang putih
  • 100 gram saus sambal
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh oregano
  • Garam secukupnya sesuai selera
  • Lada bubuk secukupnya sesuai selera

Bahan Pelapis Ayam :

  • 100 gram maizena
  • setengah sendok teh cabe bubuk
  • 1 sendok teh garam

Nah mom, bahan bahan nya selalu gampang di cari, tidak ribet tidak banyak kan mom. Lalu sekarang langsung saja kita ke cara pembuatannya ya mom.

Cara Memasak :

Pertama cuci bersih dahulu ayam yang sudah kita beli tadi, lalu tiriskan. setelah itu potong ayam memanjang kurang lebih 5 cm menurut serat si ayam , kemudian bumbui dengan bawang putih ( bawang putih nya di haluskan terlebih dahulu ya mom ) , garam , dan lada bubuk atau merica bubuk (boleh juga kalau mommy suka blackpepper / Lada hitam) . Lalu diamkan ayam kurang lebih 15 menit.

Langkah kedua campurkan bahan pelapis tadi dan aduk hingga rata. Guling-gulingkan ayam dalam bahan pelapis sambil ditekan-tekan agar tepung menempel dengan baik, lalu goreng ayam hingga matang berwarna kuning kecoklatan (hati-hati gosong ya mom, lebih baik pakai api sedang saja) . Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Dan langkah terakhir , langkah ketiga, masukkan saus sambal, saus tiram , kecap asin dan minyak wijen dalam pan / wajan. Nyalakan api kecil saja lalu di aduk-aduk. Kemudian tambahkan sedikit air mateng lalu aduk-aduk kembali. Sekira nya sudah mengeluarkan wangi dari saus nya, masukkan oregano lalu aduk dan masak hingga mengental. Jika sudah mengental silahkan masukkan ayam dan aduk hingga merata,  angkat deh.

Gimana nih para mommy dirumah, resep nya mudah dimasak dan lezat bukan? buruan di coba mom..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *